KÚDY SZÜLETÉSÉNEK 135. ÉVFORDULÓJA
TABÁNI SÉTA
A CSAP UTCÁN VÉGESTELEN VÉGIG
ZÓRÁD ERNŐEMLÉKTÁBLA AVATÁS A CSAP UTCA 1-BEN
2013 OKTÓBER 22
KRUMPLIBÚCSÚ A TABÁNBAN
VVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVV
2013 SZEPTEMBER 27
Német nemzetiségi rendezvény, amelyet a Buda hegyvidéki kerületekben tartanak meg 1839 óta
minden év Karácsony második napján azaz dec.26-án, egy egésznapos találkozó keretében, német
kulturprogrammal, 3-400 fő részvételével. A 1960-as évektől Óbuda az állandó helyszín, itt van
meg a „bázisa”,de résztvevők minden budapesti kerületből és környékbeli sváb falvakból jönnek.
Történelmi háttere : a/ Világi háttér
1838-ban a nagy pest-budai árvíz idején az alacsonyan fekvő pesti területek lakossága a budai dombokra menekült és az ott élő sváb gazdáknál húzta meg magát. Fő étkezésük volt a gazdák által adott sültkrumpli és libazsír. A menekültek a következő évben ismét találkoztak – a Buda vizivárosi „krumplibúcsús” / az Országúti - ma Margit körúti /- vendéglőkben. Folyamatosan kialakult a ma is élő tradició: ünneplőben méltóságteljesen kivonulnak a családok, mindenki gomblyukában nemzetiszín szallagra fűzött krumpli, egyik vendéglőből a másikba sétálnak,beszélgetnek és közösen énekelnek /magyarul és németül/. Ilyenkor minden vendéglőben ingyenvolt a sültkrumpli és a libazsír és persze mindenütt volt valami program sőt a kivételként engedélyezett zene is.
b/ Egyházi háttér: Karácsony 2. napja Szent István vértanú ünnepe, s ekkor a Budai Ferencesek (szerzetesek, Ferences a templom a mai Margit körúton ) sültkrumplit osztogattak a misén résztvevő szegényeknek. A krumpli azokat a köveket volt hivatott szimbolizálni, amelyekkel Szent István vértanút megkövezték.
c/ Mai tartalom
Ma úgy mondanánk, hogy az emberek egymásrautaltságának, az emberi szolidaritásnak megünneplése. Benne van az emberek kiszolgáltatottságára való emlékezés, ha nem másnak akkor a természeti elemeknek.
A II.világháboru után budai németek (Fischer Árpád 2003-ban meghalt tabáni helytörténész szervezésében) elevenítették fel ezt a hagyományt, és 1958 óta minden évben megünnepeljük a „Budai Krumplibúcsút”.
Forrás:nemzetiségek.hu
A Tabán Múzeum 2002-es megnyitása után a Tabánban is feléledt a krumplibúcsú szokása. Burgonya termékbemutató és vásár , ingyenes sült krumpli libazsírral minden évben sok érdeklődőt vonz.
Ízelítőül néhány kép a 2013-as krumplibúcsú- rendezvényről, melynek idén a Mesemúzeum adott otthont gyermekprogramokkal:
2015 szeptember 3
Összejövetel a SZARVAS-ban
ccccccccccccccccccccc
